Herkomst: Spanje en Marokko

Watermeloenen

De watermeloen is tegenwoordig heel populair als fruit. Vooral op warme zomerdagen is watermeloen heerlijk dorstlessend. Hoewel een watermeloen voor maar liefst 95% uit water bestaat, bezit het veel voedingstoffen zoals ijzer en vitamine C. De rode kleur is te danken aan de stof ‘lycopeen’, die je ook terugvindt in tomaten. Ook deze stof heeft een positieve impact op onze gezondheid. Supergezond dus! Maar wist je dat watermeloen eigenlijk helemaal geen fruitsoort is? Door de zoete smaak associëren consumenten de vrucht vaak met fruit, maar watermeloen is familie van de komkommer en dus een groente.